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2015年食品安全重点工作安排的通知
2017年食品安全重点工作安排的通知
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《2015年食品安全重点工作安排》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
《2017年食品安全重点工作安排》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
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2015年食品安全重点工作安排
2017年食品安全重点工作安排
2014年，各地区、各有关部门按照党中央、国务院的决策部署，深化改革创新，强化监管执法，着力消除风险隐患，坚决治理“餐桌污染”，巩固了全国食品安全稳定向好的形势。
食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全，加强食品安全工作是各级党委政府的重大政治任务。
但食品安全基础依然薄弱，问题仍时有发生，与人民群众的期待相比还存在差距。
2016年，全国食品安全形势总体稳定向好，但问题依然复杂严峻。
为贯彻党的十八大、十八届二中、三中、四中全会和中央经济工作会议、中央农村工作会议精神，落实国务院关于食品安全工作的部署要求，进一步提高食品安全治理能力和保障水平，现就2015年食品安全重点工作作出如下安排：
为贯彻党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，落实“四个最严”要求，强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施，加快解决人民群众普遍关心的突出问题，提高食品安全治理能力和保障水平，推进供给侧结构性改革和全面小康社会建设，现就2017年食品安全重点工作作出如下安排：
完善办理危害食品安全刑事案件的司法解释，推动掺假造假行为直接入刑。
深入开展农产品质量安全专项整治，采取完善标准、制定行为规范、加强抽检、建立追溯体系等措施，着力解决农药兽药残留问题。
（中央政法委牵头，高法院、高检院、公安部、农业部、国家卫生计生委、海关总署、质检总局、食品药品监管总局配合）
加大食用农产品监管力度，大力推行标准化生产和全程控制，严格管控化肥、农药兽药等投入品使用，推动病虫害绿色防控和病死畜禽无害化处理。
加快完善食品安全相关法律制度，抓紧修订食品安全法实施条例，基本完成食品安全法配套规章制修订，落实处罚到人。
探索建立食用农产品产地准出与市场准入管理衔接机制，研究出台指导意见。
推动地方食品生产经营小作坊、小摊贩、小餐饮管理办法在年内全部出台。
启动农产品质量安全法修订，贯彻落实新修订的农药管理条例。
加强产地重金属污染、种养殖用水污染、持久性有机物污染等环境污染问题治理。
（食品药品监管总局、农业部、国家发展改革委、国务院法制办按职责分工负责）
严厉打击非法添加有毒有害物质、病死畜禽收购屠宰、私屠滥宰、农资制假售假等违法违规行为。
修订出台学校食堂与外购学生集中用餐食品安全管理规定。
（教育部牵头，国家卫生计生委、食品药品监管总局配合）
围绕婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重点大宗食品开展综合治理。
制定食品相关产品监管办法，抓紧修订进出口食品安全管理办法。
针对超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质、食品中检出塑化剂、食品标签标识不符合规定等突出问题，开展专项治理。
（质检总局牵头，国家卫生计生委、食品药品监管总局配合）
加强对大型食品生产加工、流通餐饮企业的监督检查，规范对小作坊、摊贩、网络销售等的管理。
加强食品安全法治教育，各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。
继续打击无证无照、销售和使用无合法来源食品和原料、侵权仿冒等违法违规行为。
完善食品安全行政执法程序，加强行政处罚法律适用的指导。
强化进出口食品监管和风险管控，严格进口食品准入和回顾性检查，严格实施进口食品境外生产企业注册。
规范执法行为，强化执法监督，开展执法检查，做好行政复议和应诉工作。
加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管，组织对婴幼儿配方乳粉生产企业开展食品安全审计。
加大对农产品主产区、食品加工业集聚区、农产品和食品批发市场、农村集贸市场、城乡结合部等重点区域的监管力度。
继续完善食品安全标准体系，制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食品安全国家标准及其检测方法。
加强对学校食堂、旅游景区、铁路站车等就餐人员密集场所的食品安全监管，对农村集体聚餐进行指导，防范食物中毒事故的发生。
加强标准的宣传、培训与跟踪评价，强化标准制定、执行和监管的衔接。
加强地方食品安全标准制修订与管理，指导地方清理标准，建立地方标准目录。
开展食品生产经营主体基本情况统计调查，摸清底数、排查风险。
（国家卫生计生委牵头，农业部、质检总局、食品药品监管总局、国家粮食局配合）
制定并实施农产品和食品安全风险监测和监督抽检计划，加大监测抽检力度，加强结果分析研判，及时发现问题、消除隐患。
进一步规范问题食品信息报告和核查处置，完善抽检信息公布方式，依法公布抽检信息。
（科技部、国家卫生计生委、食品药品监管总局按职责分工负责）
严格监督食品经营者持证合法经营，督促其履行进货查验和如实记录查验情况等法定义务。
加快制定蔬菜及特色农产品的农药残留和小品种畜禽水产品的兽药残留限量标准，新制定农药残留标准1000项、兽药残留标准100项，全面清理整合和修订农药兽药残留检测方法。
颁布进口农产品的农药兽药残留限量标准制定规范，启动分类制定“一律”限量标准。
针对严重危害食品安全的突出问题，强化刑事责任追究，依法严惩食品安全违法犯罪行为。
加快出台推进行政执法与刑事司法衔接的指导意见，健全线索通报、案情通报、案件移送、信息发布等工作衔接机制，强化涉案物品处置、涉案产品检验鉴定、证据转换等工作的协调配合。
继续推动公安机关食品安全犯罪侦查队伍建设，充实人员力量。
启动土壤污染状况详查，推动土壤污染防治立法和土壤环境质量标准修订，落实大气、水、土壤污染防治行动计划，开展土壤污染综合防治先行区建设和土壤污染治理与修复技术应用试点。
继续推进食品安全法及其实施条例的修订出台，推动农产品质量安全法、农药管理条例、生猪屠宰管理条例修订，做好食品安全法与农产品质量安全法的衔接。
年底前出台农用地土壤环境管理办法，发布农用地土壤环境质量标准。
推进食品生产加工小作坊和食品摊贩生产经营管理的地方立法工作。
严格控制在优先保护类耕地集中区域新建有色金属冶炼、石油加工、化工、焦化、电镀、制革等行业企业，现有相关行业企业要采用新技术、新工艺，加快提标升级改造步伐。
（环境保护部、国家发展改革委牵头，工业和信息化部配合）
制定修订食品生产经营许可、食品生产企业监督检查、食品经营监督管理、保健食品注册及监督管理、食品召回和停止经营、食品标识、食品相关产品监督管理、食品安全风险监测、风险评估等规章制度。
深入开展耕地质量保护与提升行动，推进农业面源污染防治攻坚行动。
总结长株潭试点经验，加快重金属污染耕地修复和种植结构调整，指导中轻度污染耕地安全利用以及重度污染耕地食用农产品禁止生产区划定。
积极稳步推进食品生产经营许可改革，完善食品生产经营许可制度体系。
落实国务院关于加强粮食重金属污染治理的各项措施，处理好调整种植结构和保护农民利益的关系。
（国家发展改革委、财政部、农业部、国家粮食局等部门会同相关省级人民政府负责）
探索建立食品检查员制度，加大企业现场监督检查和现场行政处罚力度。
推行良好农业规范，在规模化生产经营主体落实生产记录台账制度。
实施高毒农药定点经营、实名购买制度，禁止高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶、中草药等农作物的生产，分期分批对高毒农药采取禁限用措施。
研究建立餐饮服务单位排放付费及餐厨废弃物收运、处理企业资质管理等制度，加大餐厨废弃物处理利用力度。
加大科学种养技术培训力度，指导农户依法科学合理使用农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂，严禁使用“瘦肉精”、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用物质。
完成国家食品安全监管体系“十二五”规划确定的食品安全国家标准清理整合任务，加强重点、急需标准的制定修订工作，加快形成符合我国国情和国际通行做法的食品安全国家标准体系。
推进食品安全标准的贯彻实施，开展重点标准的跟踪评价。
推行病虫害、动物疫病统防统治专业化服务，扶持培育经营性服务组织。
加强食品安全标准制定修订与食品安全监管工作实际、标准执行情况的有机衔接。
完善食品安全行政执法程序，规范执法操作流程，量化自由裁量标准，统一执法文书，统一执法标识，依法实施行政许可、行政处罚、行政收费和行政检查等行为。
深入推进畜禽、水产品质量安全专项整治，集中治理农药兽药残留超标突出问题。
加强执法监管信息化建设，建立执法活动全过程记录制度，依法公开行政处罚信息，推动执法联动和区域合作。
全面落实监管执法责任制，完善纠错问责机制，强化制约监督，加大问责力度。
推进风险分级制度落地，在风险分级基础上加强日常监督检查，贯彻“双随机、一公开”原则，通过彻查隐患、抽检“亮项”、处罚到人、公开信息，曝光所有违法违规企业，倒逼生产经营者落实主体责任。
坚持问题导向，加大专项检查和飞行检查力度，推行检查表格化、抽检制度化、责任网格化，落实日常检查和监督抽检两个责任。
对婴幼儿配方乳粉生产企业进行食品安全生产规范体系检查。
推动食品企业完善食品生产经营全过程质量安全记录制度，加快形成上下游食品质量安全信息可查询、过程可控制、责任可追究的追溯体系。
在大型食品和食品相关产品生产企业全面推行危害分析和关键控制点（HACCP）体系，鼓励获得认证。
开展放心菜、放心肉超市创建活动，督促食用农产品批发市场、网络第三方平台开办者落实食品安全管理责任。
试点推行大型餐饮服务企业风险自查报告制度，在餐饮服务企业推行“明厨亮灶”。
鼓励有条件的地方对小摊贩、小餐饮实行集中规范管理。
督促企业完善食品安全生产经营者主体责任制度，强化企业主要负责人首负责任，落实食品质量安全授权人员、管理人员、从业人员岗位责任。
严格实施进口食品境外生产企业注册，加强对已注册企业事中事后监管。
强化违法违规企业食品安全主体责任追究，依法加大行政处罚力度，推进处罚结果公开。
进一步完善企业信用记录，探索建立统一的食品信用分级分类标准，构建守信激励、失信惩戒机制。
依法及时公布严重违法食品生产经营者相关信息，加大对严重失信者的惩戒力度，建立跨区域、跨部门联合惩戒机制。
深入开展农村食品安全治理，重点排查治理农村及城乡结合部地区突出食品安全风险隐患，有针对性地强化长效机制建设。
（农业部、工商总局、食品药品监管总局按职责分工负责）
加大对校园及周边地区食品安全监管力度，落实学校食堂食品安全管理责任，严防发生群体性食物中毒事件。
健全风险预警工作体系和专家队伍，建立科学的风险预警和交流工作机制，制订工作规范，加强舆情监测和风险隐患预判。
积极发挥第三方在食品安全风险交流工作中的作用，拓展风险交流渠道。
贯彻实施铁路运营食品安全管理办法，推进列车快餐供应商资质管理，做好春暑运铁路食品安全工作。
实施餐饮业食品安全提升工程，大力倡导餐饮服务单位“明厨亮灶”，落实进货查验、原料控制、环境卫生等制度，落实餐饮单位质量安全管理主体责任。
完善新闻发言人制度和食品安全信息发布制度，及时发布权威信息、消费提示和风险警示，曝光违法违规行为。
加强对网络订餐的监管，及时查处网络订餐违法经营行为。
深入开展政策解读，大力宣传食品安全工作重大方针、举措和重要领域专项整治情况。
加强与媒体沟通，妥善做好突发事件和热点问题舆情应对，主动回应社会关切。
开展全国食品安全宣传周等重点宣传活动，动员社会力量参与食品安全公益宣传和科普工作，提高公众食品安全科学素养。
组织实施国家食品安全风险监测计划，加大风险监测评估力度。
继续推进食品安全科普工作队伍建设和示范创建，强化食品安全科普网点建设。
推进部门间、地区间风险监测、评估和监督抽检信息共享，用好互联网、大数据，加强风险监测结果通报与会商研判，为风险防控提供技术支持。
（国家卫生计生委牵头，农业部、质检总局、食品药品监管总局、国家粮食局配合）
强化跨区域、跨部门应急协作与信息通报机制，加快建立覆盖全国的突发事件信息直报网和舆情监测网，建立健全上下贯通、高效运转的国家食品安全应急体系。
开展农产品质量安全风险隐患摸底排查，加强风险监测、评估和监督抽检，依法公布抽检信息。
加强应急队伍及装备建设，开展多种形式的应急演练和应急管理培训。
督促指导食品生产经营企业特别是大型企业建立事故防范、处置、报告等工作制度。
（食品药品监管总局、国家卫生计生委按职责分工负责）
按照下管一级的原则，统筹国家、省、市、县四级抽检计划，扩大抽检覆盖面，提高问题发现率和不合格产品核查处置率。
加快完成市、县级食品安全监管机构改革任务，抓紧职能调整、人员划转、技术资源整合，充实专业技术力量，尽快实现正常运转。
健全乡镇（街道）或区域食品安全监管派出机构，建立重心下移、保障下倾的工作机制，加强基层监管力量，完善基层食品安全网格化管理体系和责任体系，打通“最后一公里”。
建立风险预警交流工作体系，及时发布食品安全抽检信息、风险警示或消费提示。
探索开展大型食品企业风险交流，完善重要信息直报制度和直报网络，加强食品安全舆情监测预警，制订国家食品安全突发事件应急预案。
综合设置市场监管机构的地方，要把食品安全作为综合执法的首要责任，相应设置内设机构、配备专业人员，提高食品安全监管执法的专业化水平，确保监管力量比改革前加强。
加快推进农产品质量安全监管体系建设，强化县乡农产品质量安全监管能力，健全乡镇或区域性农产品质量安全监管机构，逐步建立村级监管员队伍。
实施进口食品安全放心工程，加强对高风险、高关注度进口食品监管。
将农产品质量安全监管执法纳入农业综合执法范围，整合充实执法力量。
进一步强化国境口岸食品安全监管，加强进出口食用农产品和饲料安全监管，开展风险监控。
各级食品安全委员会要充分发挥统筹协调、监督指导作用，督促落实地方政府对食品安全工作的属地管理责任。
推广食品安全责任保险，鼓励食品生产经营企业投保食品安全责任保险。
加强食品安全监管部门综合协调力量，更好地承担食品安全委员会日常工作，健全部门间、区域间的信息通报、形势会商、联合执法、行政执法与刑事司法衔接、事故处置等协调联动机制，凝聚齐抓共管合力。
积极搭建社会共治平台，建立社会共治激励机制，畅通投诉举报渠道，落实举报奖励专项资金，调动消费者、新闻媒体、志愿者等社会各方参与的积极性。
深入实施农业标准化战略，突出优质、安全和绿色导向，严格无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志（“三品一标”）认证，以及良好农业规范认证，围绕市场需求调整农产品种养结构。
支持行业协会制订行规行约、自律规范和职业道德准则，监督生产经营活动，交流沟通食品安全风险信息，加强行业自律。
把公众参与、专家论证纳入行政决策法定程序，积极发挥专家学者咨政启民作用。
出台促进食品工业健康发展的指导意见，推进食品工业结构调整和转型升级。
打造食品加工产业集群，引导食品加工企业向主产区、优势产区、产业园区集中，加大技术改造支持力度，促进食品工业增品种、提品质、创品牌。
促进第三方机构在检验检测、合规性检查和认证等方面发挥作用。
开展食品安全责任保险试点，探索建立政府、保险机构、企业、消费者多方参与互动的激励约束机制和风险防控机制。
加快修订乳制品工业产业政策，进一步严格行业准入，推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组，发布实施婴幼儿配方乳粉追溯体系行业标准。
（工业和信息化部牵头，国家发展改革委、农业部、食品药品监管总局配合）
建立健全重大政策、制度和重大事项的合法性审查和风险评估机制。
推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”、“生产基地+加工企业+商超销售”等产销模式。
深入开展食品安全法治宣传教育，强化监管人员法治意识，着力提高基层监管人员执法能力。
（农业部、食品药品监管总局、各省级人民政府按职责分工负责）
组织开展地方领导干部食品安全知识专题培训，进一步提高食品安全工作决策能力和管理水平。
加强餐厨废弃物、肉类加工废弃物和不合格畜禽产品的资源化利用和无害化处理，严防“地沟油”流向餐桌。
（国家发展改革委、住房城乡建设部、农业部、工业和信息化部按职责分工负责）
研究制定加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见，完善食品冷链物流标准体系，鼓励社会力量和市场主体加强食品冷链物流基础设施建设。
抓紧实施国家食品安全监管体系“十二五”规划项目，加大预算内基建投资和转移支付投入力度，着力解决基层监管能力薄弱问题。
（国家发展改革委牵头，农业部、商务部、国家卫生计生委、质检总局、食品药品监管总局等部门配合）
推进食品安全城市、农产品质量安全县创建试点工作，及时总结经验，扩大试点范围。
保持高压震慑态势，加大监督检查频次，严惩食品安全违法犯罪行为。
继续加强风险监测网络和能力建设，完善食品中非食用物质名单，开展相关检验方法研究。
重拳整治非法添加、超范围超限量使用添加剂、滥用农药兽药等农业投入品、制假售假、私屠滥宰等违法行为。
制订农产品和食品安全风险评估办法及未来五年工作规划，组织实施年度优先风险评估和应急评估项目。
所有食品安全违法行为均应追究到人，并向社会公开被处罚人的信息。
夯实农产品和食品安全风险评估工作基础，全面开展食物消费量调查和总膳食研究。
建立健全重大违法犯罪案件信息发布制度，控制产品风险和社会风险，保障公众知情权。
建立部门间风险监测数据共享与分析机制，提高数据利用度。
（食品药品监管总局、农业部、公安部、国务院食品安全办按职责分工负责）
加强食源性疾病管理，进一步完善食源性疾病监测报告制度与溯源平台，建立部门间信息互通和有效防控工作机制。
加大对新发风险、进出口食品安全风险的监测力度，健全风险线索发现、分析、报告、通报和预警机制。
完善涉嫌犯罪案件移送、信息通报机制，解决食品安全违法犯罪案件取证难、移送难、入罪难以及检验认定经费、检验结论出具、涉案产品处置等问题。
（中央政法委、食品药品监管总局牵头，农业部、质检总局、公安部、高检院配合）
开展食品和食用农产品中危害物监测识别等关键技术研究，加快研发一批适用于快速检测、应急监测的检测方法、试剂、设备，以及适合基层监管执法的移动执法终端。
开展食品安全科技创新工程，在珠海（横琴）等地开展区域性示范。
按照“适用够用、填平补齐”的原则，重点强化执法车辆、执法装备、执法设施配备，加强基层执法装备配备标准化建设。
根据食品产业布局和现有基础，统筹加强国家、省、市、县级食品安全检验检测能力建设，扩大县级食品安全检验检测资源整合试点，加快推进农产品质量安全检验检测体系建设，确保监管和打击违法犯罪工作需要。
推动食品安全重点实验室建设，建立重点实验室管理制度，提高实验室管理水平。
完善食品药品安全监管体制，加强统一性、专业性和权威性，充实基层监管力量。
建设统一高效、资源共享的国家食品安全信息平台，加快食品安全监管信息化工程、食品安全风险评估预警系统、重要食品安全追溯系统、农产品质量安全追溯管理信息平台等项目实施进度，推进进出口食品安全风险预警信息平台建设，加快建设“农田到餐桌”全程可追溯体系。
实行综合执法的地方，要把食品药品安全监管作为首要职责。
加强食品安全标准、风险监测、风险评估、日常监管统计数据的采集和分析利用，提升科学监管水平和监管效能。
（国务院食品安全办、食品药品监管总局牵头，中央编办配合）
依托现有资源，加快建设职业化食品药品检查员队伍，设置相应的专业技术岗位、技术职务，开展专业技能培训，合理确定薪酬待遇，用专业性保证权威性。
发挥专家智库作用，统筹规划、科学编制“十三五”国家食品安全治理体系和治理能力建设规划，研究提出重大工程、重大项目、重大政策措施，加快提升农产品质量和食品安全保障水平。
（食品药品监管总局牵头，中央编办、人力资源社会保障部、财政部配合）
增强食品安全监管统一性和专业性，切实提高食品安全监管水平和能力。
地方各级政府要认真履行食品安全属地管理职责，将食品安全工作列入重要议事日程，加强对本地区食品安全工作的统一领导、组织协调，加大工作力度，强化投入保障。
落实“十三五”国家食品安全规划，将规划实施情况纳入对省级人民政府的考评内容。
建立规划实施情况年度监测评估机制，各相关部门要制定具体实施方案。
各地区、各有关部门要制定具体措施，细化任务分工，明确时间进度，认真抓好落实。
加强基层食品安全和农产品质量安全的监管机构与技术机构能力建设，推动实现业务用房、执法车辆、执法装备配备标准化。
对涉及多个部门的工作，牵头部门要加强协调，其他部门要积极支持和配合。
进一步完善食品安全督查考评制度，将食品安全全面纳入地方政府绩效考核、社会管理综合治理考核范围，考核结果作为综合考核评价领导班子和相关领导干部的重要依据。
（食品药品监管总局、公安部、农业部、国家卫生计生委、质检总局、国家发展改革委、财政部等部门，各省级人民政府按职责分工负责）
开展督促检查，根据任务分工和时间表，一级抓一级，层层抓落实，确保按进度完成各项工作任务。
制定鼓励政策，发挥大专院校、科研院所等社会检验检测资源作用。
加强食品和农产品检验机构资质认定工作，公布食品检验复检机构名录，引入第三方检验服务。
根据食品安全法等法律法规，严肃追究失职渎职工作人员责任。
（农业部、国家卫生计生委、质检总局、食品药品监管总局按职责分工负责）
加强粮食质量安全检验监测体系建设，强化基层粮食质量安全检验监测能力。
应用“互联网+”检验检测技术，推动食品安全检验检测新业态发展。
通过国家科技计划（专项、基金等），开展食品安全关键技术研发和科技创新示范。
加快食品安全监管信息化工程项目建设，建立全国统一的食品安全信息平台。
（食品药品监管总局牵头，工业和信息化部、商务部、国家卫生计生委、质检总局、国家粮食局配合）
完善农产品质量安全追溯体系，试运行国家农产品质量安全追溯管理信息平台。
加强肉类、婴幼儿配方乳粉、蔬菜等重要产品追溯体系建设，加快推进省级重要产品追溯管理平台建设。
（国务院食品安全办牵头，国务院食品安全委员会相关成员单位配合）
加强食品安全新闻宣传，做好舆论监督，营造良好舆论环境。
举办“全国食品安全宣传周”活动，展示国家食品安全示范城市和农产品质量安全县创建（“双安双创”）行动成果。
（国务院食品安全办牵头，国务院食品安全委员会相关成员单位配合）
强化食品安全科普网点建设，推进食品安全科普工作队伍建设和示范创建，提高公众食品安全科学素养。
贯彻实施食品工业企业诚信管理体系国家标准，开展食品工业企业诚信管理体系评价。
建立健全食品安全信用档案并依法及时向社会公布，加强对食品生产经营严重失信者的联合惩戒。
（国务院食品安全委员会相关成员单位按职责分工负责）
各地要把加强食品安全工作作为重大政治任务来抓，作为公共安全问题来抓，主要负责同志亲自抓，保证监管工作有责任、有岗位、有人员、有手段，支持监管部门履行职责。
发挥食品安全委员会统一领导、食品安全办综合协调作用，加强各级食品安全办力量，强化食品安全工作的统筹协调，健全沟通协调机制，完善风险交流和形势会商工作机制。
进一步加大食品安全投入力度，加强基层监管力量和基础设施建设，推动实现基层装备标准化，保障各级食品安全监管所需经费，特别是检验检测经费。
（各省级人民政府，食品药品监管总局、财政部等部门按职责分工负责）
深入开展“双安双创”行动，对首批食品安全示范城市命名授牌，打造农产品质量安全县示范样板，开展第二批农产品质量安全县创建，组织召开“双安双创”现场会。
（国务院食品安全办牵头，农业部、食品药品监管总局配合）
组织对各省级人民政府食品安全工作督查和现场考核，强化督查考核结果运用。
（国务院食品安全办牵头，国务院食品安全委员会相关成员单位配合）
建立食品安全工作绩效与履职评定、奖励惩处挂钩制度。
建立健全食品安全责任制和责任追究制度，研究制定食品安全工作问责办法。